완두콩 단백질이란 무엇입니까?
단백질 파우더는 여러 형태로 제공되며, 가장 일반적으로 유청 단백질, 현미 단백질 파우더, 콩 등이 있습니다. 유청과 현미 단백질은 놀라운 이점을 갖고 있으며 둘 다 그 자체로 매우 유용합니다.
비록 완두콩 단백질 파우더가 현재 상위 3위 안에 들지는 못하지만, 전문가들은 건강에 관심이 있는 소비자가 급증하고 보다 식물성이며 지속 가능한 제품을 추구하려는 지속적인 노력을 고려할 때 향후 몇 년 동안 인기가 급격하게 증가하기 시작할 것이라고 예측합니다. 다이어트.
이 식물성 단백질 파우더의 놀라운 구성을 고려하면 이 완두콩 보충제의 인기 상승은 놀랄 일이 아닙니다. 완두콩 단백질 분말은 글루텐, 콩 또는 유제품이 포함되어 있지 않기 때문에 모든 단백질 분말 중에서 가장 저자극성입니다. 또한 배가 편하고 다른 많은 단백질 분말의 일반적인 부작용인 팽만감을 유발하지 않습니다.
그렇다면 완두콩 단백질은 어떻게 만들어지나요? 완두콩을 분말로 분쇄한 다음 전분과 섬유질을 제거하여 고농축 완두콩 단백질 분리물을 남기고 스무디, 구운 식품 또는 디저트에 추가하여 단백질 섭취량을 빠르게 늘리는 데 적합합니다.
알레르기가 있거나 글루텐이나 유제품에 민감하거나 단순히 건강한 식물성 비건 단백질 파우더를 찾고 계시다면 완두콩 단백질은 최고의 단백질 보충제 옵션 중 하나입니다.
영양성분표
사람들이 단백질 보충제를 구입할 때 자주 고려하는 것 중 하나는 완전한 단백질 공급원으로 간주되는지 여부입니다. 완전한 단백질 정의에는 신체가 생산할 수 없고 식품 공급원에서 얻어야 하는 아미노산의 유형인 필수 아미노산 9개를 모두 포함하는 모든 식품 또는 보충제가 포함됩니다.
다양한 종류의 콩과 단백질 분말을 둘러싼 혼란으로 인해 다양한 유형의 단백질에 포함된 아미노산의 종류와 무엇이 필요한지에 대해 다양한 의견이 있는 경향이 있습니다. 많은 사람들은 콩이 완전한 아미노산 프로필을 갖춘 유일한 식물성 단백질이라고 생각하지만, 사실은 그렇지 않습니다.
대마 단백질 분말도 완전한 단백질로 간주되는 반면, 현미 단백질은 아미노산이 완전히 함유되어 있지만 유청 단백질이나 카세인 단백질에 비해 라이신 함량이 약간 낮습니다.
완두콩 단백질은 거의 완전한 프로필을 가지고 있지만 몇 가지 비필수 및 조건부 아미노산이 누락되어 있습니다. 그렇다면 완두콩 단백질을 모두 버려야 한다는 뜻인가요? 절대 그렇지 않습니다!
이것이 바로 단백질 파우더를 섭취하는 방식을 바꾸고 일상 생활에 다양한 제품을 포함시키는 것이 중요한 이유 중 하나입니다.
일반적인 로테이션에서 완두콩 단백질을 고려해야 하는 가장 큰 이유 중 하나는 완두콩 단백질이 유청 단백질보다 1회 제공량당 약 5g 더 많은 단백질을 함유하고 있기 때문에 근육을 키우고 지방을 연소하며 심장 건강을 증진시키는 데 정말 좋습니다.
또한 완두콩 영양 사실을 살펴보면 완두콩 단백질 파우더가 왜 영양가가 높은지 쉽게 알 수 있습니다. 완두콩 영양 1회 제공량에는 완두콩 칼로리가 적지만 단백질, 섬유질 및 여러 가지 중요한 미량 영양소가 풍부합니다.
약 33g의 완두콩 단백질 파우더 1스쿱에는 대략 다음이 포함되어 있습니다.
✶ 120칼로리
✶ 탄수화물 1g
✶ 단백질 24g
✶ 지방 2g
✶ 철 8mg(45% DV)
✶ 나트륨 330mg(14% DV)
✶ 칼슘 43mg(4% DV)
✶ 칼륨 83밀리그램(DV 2%)
게시 시간: 2022년 1월 12일