1) 높은 수분 결합력
2) 오일 흡수 능력
3) 식이섬유의 증가
4) 식감, 형태안정성, 식감 개선
5) 공정 최적화(예: 압출 중)
6) 육즙과 부드러움이 강화되었습니다.
7) 유통기한이 길어지고 보관 안정성이 높아진다.
8) 체중 감소 예방
9) 볼륨 증가
그것은 향신료, 과자 충전재, 미트볼 먹거리, 베이킹 음식, 음료, 건강한 체중 감량 제품 및 기타 분야의 생산에 널리 사용될 수 있습니다.
| 목 | 품질기준 |
| 제품 유형 | 완두콩 식이섬유 |
| 외관 | 담황색 또는 유백색 분말 |
| 냄새 | 제품 본연의 향과 맛 |
| 수분 % | ≤10 |
| 재 % | ≤5.0 |
| 고움 (60-80mesh)% | ≥ 90.0 |
| 납 mg/kg | ≤1.0 |
| mg으로 | ≤0.5 |
| 총섬유(d에서ry b아제) % | ≥ 70 |
| 총 플레이트 수 cfu/g | ≤30000 |
| 대장균군MPN/100g | ≤ 30 |
| 살모넬라 | 부정적인 |
| 곰팡이 및 효모 cfu/g | ≤ 50 |
| 대장균 | 부정적인 |
포장:
20KG/가방
저장:
원래 포장 그대로 건조하고 서늘하며 그늘진 곳에 보관하고, 습기를 피하고 실온에 보관하세요.
